「小 時候,我爸爸常常常開著船帶我去海上捕魚,等到清晨要入港的時候,海上都會起霧,在迷霧當中,我都會看到我媽媽站在港口,在那裡等我們,看有沒有平安回 家,要親自煮飯給我們吃,真的是很懷念那滋味,那時候的霧真的很濃....;那段日子,雖然都已經過去了,但是現在如果看到大海,看到漁船,或是起霧的時 候,我的心裡,依然會感慨很深.....。」

張作驥導演短片《鹹水雞的滋味》,敘述八個受刑人的日常生活,終身監禁的龍祥,多年不見的母親突然前來會客,母親做了道鹹水雞,牢友吃了鹹水雞都說過鹹,龍祥卻說鹹水雞好吃,堅持不吃甜食蓋過鹹水雞滋味,因為那道鹹水雞,大概摻雜了母親的淚水,全都化成鹽巴了吧。

(底下有關鍵劇情,請斟酌閱讀)

龍 祥吃著鹹水雞,遙想著兒時與父親出海捕魚的往事,母親等在岸邊的身影與她烹煮的食物,成了龍祥的鄉愁,年輕時的他大概沒想過母親有天可能無法再繼續等在岸 邊,沒了母親(燈塔)的他,成了永久迷失的幽魂,再多的愧咎與遺憾,都喚不回曾經的幸福時光;《鹹水雞的滋味》沒有大起大落的戲劇情節,也沒有渲染的淚 水,然而平實的敘事有著飽滿情意;喜歡本片演員的自然演出、喜歡蝴蝶效應的解釋(人生就是一連串的蝴蝶效應啊)、喜歡科學麵與佛經的心靈寄託、喜歡龍祥噴 煙做出的海霧效果,煙霧散了,心的陰霾,卻無法揮開;煙霧是回憶是時間也是人生,飄散空中,無力抓住

最後,《鹹水雞的滋味》其實很適合跟《大佛普拉斯》對照著看,兩部作品都提到會面菜、都有無力掌握(走偏)的人生風景、也都在殘酷的生命中看見了溫暖的善意。

《鹹水雞的滋味》線上看:https://www.youtube.com/watch?v=8fZN2i5OANA&feature=share

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